O brócolis é um vegetal muito importante em relação aos nutrientes que possui para uma dieta saudável ao organismo. Mais rico em cálcio que o leite, a produção do brócolis ocorre durante todo o Ano. Aqui você saberá um pouco mais sobre os benefícios do brócolis com nossas dicas para tirar suas dúvidas. Confira!
Entre os componentes do brócolis estão o ácido fólico (muito indicado para uso das gestantes) e também selênio e potássio, essenciais para um bom metabolismo celular e equilíbrio do corpo. As vitaminas mais predominantes do brócolis são a vitamina A e C.
Na culinária os refogados sopas, saladas e suflês são dicas de pratos saborosos que utilizam brócolis que se originou na Europa e conquista o mundo com seu sabor. Na hora de escolher é bom dar prioridade aos bem verdinhos. O brócolis também tem propriedades para manutenção dos ossos e dentes.
Uma dica muito legal é estimular as crianças desde cedo a comer o vegetal, que pode ser fator fundamental para o crescimento e desenvolvimento de uma dieta saudável para a vida inteira. Para emagrecer, a dieta com brócolis torna-se mais nutritiva dando os nutrientes necessários ao organismo sem engordar.Fonte:yahoo.com.br
