A estiagem ao longo do ano e os movimentos do mercado externo de proteína animal fizeram o preço da carne bovina disparar no final de 2019.
Pela primeira vez na história, o preço da arroba do boi gordo ultrapassou os R$ 200. Assista ao vídeo acima.
A pressão nos custos dos produtores começou com a falta de chuva ao longo do ano, que comprometeu a pastagem dos animais. Sem pasto e com muitos produtores economizando na ração, menos animais foram para o abate ao longo do ano.
